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    Kulinarische Highlights des Buffets

     

    Kalt

    • Baguette mit Bündnerfleisch | Rauchlachs | Brie | Alpkäse | Salami | Tomate –Mozzarella | Grillgemüse

    • Pastetli gefüllt mit Avocado | Frischkäse |Forellenmousse

    • Asiatischer Glassnudel-Salat mit Mango und geräucherter Entenbrust

    • Orientalischer Couscous-Salat mit Randen – Tartaren Sauce

    Warm

    • Gulaschsuppe

    • Kartoffel – Lauchkuchen

    • Blätterteigschnecke gefüllt mit rassigen Hackfleisch | Mediterranes  Gemüse

    • Poulet Filet - Saltimbocca mit Nussbutterkartoffelpüree

    • Crevetten auf süss - saurem Gurkensalat

    Süss

    • Diverse Mini-Tartelettes gefüllt

    • Crèmeschnitte

    • Diverse Macarons

    Dazu Weiss- und Rotwein, Bier, verschiedene Süssgetränke, Mineralwasser und Kaffee.

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    Le Menu de Saint-Sylvestre

     

    Amuse Bouche

     

    Erbsen – Minze Creme | Saisonaler Gemüse Salat | Passionsfrucht Dressing | Granatapfel

     

    Klassisch

    Surf & Turf vom Kalb und Bärenkrebs

    Zucchetti | Zitronen Creme Fraiche | Kresse Salat

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    Zart gegartes Entrecôte | Trüffel - Kalbs Jus

    Saisonales Gemüse – Mosaik | Kartoffel – Lauch Schnitte

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    Schokoladen – Gewürz Variation

    Kuchen | Sorbet | Espuma

     

    Vegane Variante

    Panna Cotta von Pfälzer Karotte | Espuma von der violetten Karotte mit geröstetem schwarzem Sesam | glasierte Karotte

    ***

    Lauwarmes Steckrüben - Carpaccio | Randen – Humus

    Saisonales Gemüse – Mosaik | Kartoffel – Lauch Schnitte

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    Schokoladen – Gewürz Variation

    Kuchen | Sorbet | Espuma

 

Silvester 2017

Ein Abend für Gourmets, Musicalfreunde und Geniesser von Melodien aus den 90er Jahren.

Im Le Théâtre haben Sie zwei Varianten, den letzten Abend des Jahres und den Einstieg ins 2018 genussvoll zu erleben:

Programm A

Programm B

  • 21.00 Uhr  Silvester-Vorstellung von „95 – Ninety-Five“, das Musical
  • ca. 23.30 Uhr  Ende der Vorstellung
  • Wechsel ins untere Foyer und ins Restaurant Prélude
  • ab 23.30 Uhr  Le Buffet de Minuit: Essen und Getränke à Discrétion bis 01.00 Uhr, inklusive dem Cüpli fürs Anstossen um Mitternacht.

 

Kosten Programm A: Fr. 139.00 + Ticketpreis fürs Musical in der von Ihnen gewünschten Kategorie.

 

Kosten Programm B: Fr. 65.00 + Ticketpreis fürs Musical in der von Ihnen gewünschten Kategorie - ohne Abendessem Restaurant Prélude.

Bitte beachten Sie, dass keine Plätze ohne die Silvesterparty angeboten werden.

  • 18.00 Uhr: Eintreffen im Le Théâtre, Restaurant Prélude

 

  • 18.00 Uhr: Optional Eintreffen im Le Théâtre, Restaurant Prélude

online

Hauptsponsor

Theaterkasse

+41 (0)41 348 05 05

kontakt[at]le-theatre.ch

Restaurant Prélude

+41 (0)41 267 08 08

kontakt[at]restaurant-prelude.ch

Administration /

Greber GasTec GmbH

+41 (0)41 340 88 66

info[at]circomedia.ch

Programm A & B